為進(jìn)一步幫助考生提升申論答題水平,河北公務(wù)員考試網(wǎng)(m.scionofkirkland.com)特別推薦申論熱點(diǎn)解讀“讓‘反浪費(fèi)’成新風(fēng)尚”。希望考生閱讀本文,對申論熱點(diǎn)的把握有一定的幫助。
【熱點(diǎn)背景】
近日,“臨期食品市場規(guī)模超百億”話題引發(fā)熱議。以往臨期食品的處理是不少商家面臨的難題,不過如今,這些臨期食品不但不愁銷,還受到越來越多年輕人的青睞。
【觀點(diǎn)聚焦】
提到臨期食品,在過去似乎跟追求消費(fèi)品質(zhì)的年輕人沒什么關(guān)系。而現(xiàn)在,越來越多的年輕人加入到購買臨期食品的隊伍中,成為他們的新寵。有社交平臺上的相關(guān)社群中匯聚著4萬多名成員,互相安利臨期食品的店鋪、分享購買經(jīng)驗,不再將其視為摳門、寒酸,反而注入了便宜好物、低碳環(huán)保、減少浪費(fèi)的新風(fēng)尚。
“用打折的價格,吃到不打折的美味”,選擇臨期食品是一種不錯的節(jié)儉生活方式。這背后不僅與反食品浪費(fèi)的社會大環(huán)境相關(guān),也反映出年輕群體消費(fèi)心理的變化——只要在安全范圍內(nèi)、購買的商品本身符合個人主體需要,“面子”的事可以放一放。
確實,這種對沖“面子消費(fèi)”去繁就簡的消費(fèi)觀念,不僅能給個人荷包減負(fù),也能在一定程度上緩解糧食浪費(fèi)問題。這種消費(fèi)觀念上的“返璞歸真”,也是貫徹“反浪費(fèi)”的一次實踐。
但是,消費(fèi)者購買臨期食品也需注意幾點(diǎn):
一是理性選購,避免沖動。選購臨期食品時需注意查看保質(zhì)期,應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)將食品食用完。此外,要理性消費(fèi),不要因為優(yōu)惠就大量囤貨,無法吃完而超過保質(zhì)期會造成浪費(fèi)。
二是貯存得當(dāng),品質(zhì)正常。在購買臨期商品時,要留心商品的保存條件是否和標(biāo)簽上描述的一致。同時要細(xì)心觀察食品是否出現(xiàn)霉變、氣味改變、顏色改變、狀態(tài)改變等情況,不購買出現(xiàn)異常的食品。
三是謹(jǐn)慎選購,因品而異。不同類別的食品保質(zhì)期不同,其劣變的速度也不同。對于營養(yǎng)豐富、水分含量高的食品,如酸奶、果汁等,若在運(yùn)輸或貯存中出現(xiàn)問題易滋生微生物,其變質(zhì)速度非???,這類臨期食品應(yīng)謹(jǐn)慎購買。對于水分含量低的食品,如餅干、方便面及罐頭食品等微生物不宜生長或生長速度較慢,其安全性相對會更高。
同時,也應(yīng)當(dāng)注意到,這種消費(fèi)風(fēng)尚對食品安全監(jiān)管工作也提出了更高要求。因為“臨期”和“過期”僅一線之隔,跨過這道線,安全就有可能變成了有害。由此,臨期食品的質(zhì)量安全問題,或?qū)⒊蔀樯碳疑套u(yù)的一部分。如,商家存儲食品時符不符合規(guī)范,食品包裝上的保質(zhì)期與實際保質(zhì)期是否一致等。在此情況下,有針對性地加強(qiáng)監(jiān)管,就顯得尤為必要。
總之,安全、合理地利用好臨期食品,一方面,要加強(qiáng)監(jiān)管,避免“臨期”變“過期”,傷害了消費(fèi)者的胃和心;另一方面,政府有關(guān)部門也應(yīng)出臺相應(yīng)政策,給予商家相關(guān)優(yōu)惠,讓“臨期銷售”不單單是一種營銷行為或針對《反食品浪費(fèi)法》的合規(guī)手段,更能成為全社會節(jié)約糧食的共同舉措。